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13 - Taverne originale : Fledermaus
Et voilà une adresse comme je les aime ! Dirigé par un amoureux de la perma-culture, Jure a créé une exploitation agricole tournée vers le tourisme tout en gardant le coté rustique de sa taverne. Taverne qui est magnifiquement au bord de l'eau du lac de Vransko Jezero ! Vous aurez l'occasion d'assister à de magnifiques couchers de soleil.
Pour y aller, on prend une petite route qui longe le lac de Vransko Jezero et tout au bout de la route , on verra : hôtel FLEDERMAUS .
Pourquoi "hotel" : parce que dans son exploitation il a créé un mur où se refugient les chauves souris (Fledermaus en allemand veut dire : chauve souris).
Mais le plus simple aussi sera de taper dans google : "Fledermaus Pakostane". et notre ami Google vous enverra directement à la taverne.
Jure fait lui même sa charcuterie et son vin.
Il faut réserver en pleine saison (de mi juillet à fin aout) en allant sur place ou en lui téléphonant si vous parlez allemand.
Pour y aller, on prend une petite route qui longe le lac de Vransko Jezero et tout au bout de la route , on verra : hôtel FLEDERMAUS .
Pourquoi "hotel" : parce que dans son exploitation il a créé un mur où se refugient les chauves souris (Fledermaus en allemand veut dire : chauve souris).
Mais le plus simple aussi sera de taper dans google : "Fledermaus Pakostane". et notre ami Google vous enverra directement à la taverne.
Jure fait lui même sa charcuterie et son vin.
Il propose plusieurs menus en 2022 et il faut réserver en avance .
Tous les samedis il a un menu avec : entrée : prsut et fromage + cochon grillé + salade de choux + salade + dessert = 200 kuna
autrement il y a 6 menus :
prsut et fromage + steak de thon + légumes grillés + salade + dessert (fruits secs + fruit + gâteau aux pommes) = 250 kuna
prsut et fromage + Beefsteak + pomme de terre + sauce champignons et truffes + salade + dessert = 250 kuna
prsut et fromage + coques et moules en sauce ail/persil + spaghetti + salade + dessert = 200 kuna
prsut et fromage + 1 kg langoustine à la sauve tomate (bouzara) + spaghetti + salade + dessert = 250 kuna
prsut et fromage + 500 gr de gambas grillés ou à la bouzara + légumes grillés + salade + dessert = 220 kuna
prsut et fromage + filet de poulet + pomme de terre + salade + dessert = 200 kuna
Boissons en supplément.
Il faut réserver en pleine saison (de mi juillet à fin aout) en allant sur place ou en lui téléphonant si vous parlez allemand.